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USO EXCLUSIVO EN PROCESO BOVINO

BOVINOS

COMPACTADOR DE RUMEN

BOVINOS

COMPACTADOR DE RUMEN

Equipo para deshidratación de contenido ruminal.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable
Potencia 5HP
Voltaje 220v/3 fases
Capacidad 200-250 Kg/Hora
Dimensiones Ancho: 500 mm
Largo: 1400 mm
Altura: 1000 mm
Peso del equipo 300-320 kg
BOVINOS

LAVAPANZAS

BOVINOS

LAVAPANZAS

Máquina para lavar y pelar (blanquear) la parte interna de los librillos y estómagos de bovinos. Fabricada en acero inox AISI 304.

ESPECIFICACIONES
Potencia 5HP
Voltaje 220v/3 fases
Capacidad 5 panzas/10 librillos por bache
30 panzas/hora
Consumo de agua 1,0 M3/Hora
Dimensiones Ancho: 800 mm
Largo: 1400 mm
Altura: 1100 mm
Peso del equipo 220-250 kg
BOVINOS

LAVAPATAS

BOVINOS

LAVAPATAS

Equipo para el lavado y escaldado de patas.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable
Potencia 5HP
Voltaje 220v/3 fases
Capacidad 25 patas/bache
50 patas/hora
Consumo de agua 300 litros/bache
Dimensiones Ancho: 800 mm
Largo: 1400 mm
Altura: 1100 mm
Peso del equipo 300-320 kg
BOVINOS

DESOLLADORA DE RODILLO

BOVINOS

DESOLLADORA DE RODILLO

Máquina para retirar de manera controlada la piel del bovino.

ESPECIFICACIONES
Potencia 5HP
Material Acero inoxidable 304 AISI
Capacidad 30 Reses/Hora
BOVINOS

POLEA DE PROCESO BOVINOS

BOVINOS

POLEA DE PROCESO BOVINOS

Polea para mantener la canal elevada a lo largo del proceso de beneficio y permitir su desplazamiento por las diferentes áreas y secciones.

ESPECIFICACIONES
Polea Acero inoxidable 304 AISI
Platina 1/2" x 2"
Gancho Eje acero inoxidable
Roldana Acero inoxidable
BOVINOS

ESTERILIZADOR DE SIERRAS

BOVINOS

ESTERILIZADOR DE SIERRAS

Equipo en acero inoxidable para la esterilización de sierras de esternón o corte de canal.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable calibre 14
Vapor 30-40 psi
Agua 20-30 psi
Capacidad 1 sierra a la vez
Dimensiones sierra de canal Ancho: 250 mm
Alto: 900 mm
Lateral: 900 mm
Dimensiones sierra esternón Ancho: 250 mm
Alto: 700 mm
Lateral: 700 mm
BOVINOS

SIERRA DE ESTERNÓN

BOVINOS

SIERRA DE ESTERNÓN

Sierra para corte de esternón en bovinos. Cuenta con motor eléctrico de 1HP y capacidad de 200 reses/hora.

ESPECIFICACIONES
Potencia 2HP (1.49KW)
Frecuencia 60HZ
Fases 3
Material Acero inoxidable y aluminio
BOVINOS

SIERRA DE CANAL

BOVINOS

SIERRA DE CANAL

Sierra para corte de canales en plantas de beneficio animal. Tiene motor eléctrico de 2HP – 4HP y cuenta con capacidad para 65 reses/hora.

ESPECIFICACIONES
Potencia 2HP - 4HP
Frecuencia 60HZ
Fases 3
Material Acero inoxidable y aluminio
Contiene válvula de agua Para refrigerar la cuchilla
BOVINOS

REMOVEDOR DE MÉDULA

BOVINOS

REMOVEDOR DE MÉDULA

Dispositivo que permite la remoción manual de la médula espinal de las canales.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable y polipropileno
BOVINOS

SIERRA DE CINTA SFS-IX

BOVINOS

SIERRA DE CINTA SFS-IX

Sierra de cinta continua eléctrica para dividir canales. Máquina autoesterilizante, con manguera de recogida de residuos.

ESPECIFICACIONES
Motor Trifásico blindado
Voltage 380 V
Accionamiento Eléctrico
Peso 60 kilogramos
BOVINOS

SIERRA DE CINTA SF-UX

BOVINOS

SIERRA DE CINTA SF-UX

Sierra de cinta continua eléctrica para dividir canales. Máquina autoesterilizante,
con manguera de recogida de residuos.

ESPECIFICACIONES
Motor Trifásico blindado
Voltage 380 V
Accionamiento Eléctrico
Peso 70 kilogramos
BOVINOS

SIERRA DE CINTA SF-VI

BOVINOS

SIERRA DE CINTA SF-VI

Sierra de cinta continua eléctrica para dividir canales. Máquina autoesterilizante, con manguera de recogida de residuos.

ESPECIFICACIONES
Motor Trifásico blindado
Voltage 380 V
Accionamiento Eléctrico
Peso 97 kilogramos
BOVINOS

INSENSIBILIZADOR NEUMÁTICO

BOVINOS

INSENSIBILIZADOR NEUMÁTICO

Aturdidor neumático de bovinos, equinos y búfalos.

ESPECIFICACIONES
Capacidad 250 Animales/Hora
Accionamiento Aire comprimido
Presión de trabajo 175 a 190 libras
Material Acero inoxidable / Aluminio / SAE 120 cromado
Peso del equipo 9 kg
BOVINOS

INSENSIBILIZADOR DE BOVINOS

BOVINOS

INSENSIBILIZADOR DE BOVINOS

Herramienta penetrante de estilo cilíndrico con retorno automático de pernos; se puede utilizar en una variedad de animales, desde ovejas y cabras, hasta ganado pesado.

ESPECIFICACIONES
Cartuchos Calibre 0.22
BOVINOS

GANCHOS ESPARRANCADORES

BOVINOS

GANCHOS ESPARRANCADORES

Ganchos usados para mantener abiertas las patas del animal a lo largo del riel de proceso y facilitar las labores de corte.

 

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable AISI 304
Largo 800 mm
BOVINOS

CLIP ANUDADOR DE ESÓFAGO

BOVINOS

CLIP ANUDADOR DE ESÓFAGO

Sirve para cierre y sellado del esófago del animal sacrificado.

ESPECIFICACIONES
Material Plástico (polietileno)
Diseño Estriado: evita que se derrame el contenido del esófago y la panza
BOVINOS

VARILLA ANUDADORA DE ESÓFAGO

BOVINOS

VARILLA ANUDADORA DE ESÓFAGO

Se utiliza para empujar el clip y el contenido del esófago hacia la panza.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable AISI 304
Diseño Mango ergonómico
BOVINOS

SOPORTE DE PATAS Y CABEZAS

BOVINOS

SOPORTE DE PATAS Y CABEZAS

Estructura para soportar y/o colocar patas y cabezas de bovinos.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable 304 AISI
Dimensiones 400 mm x 400 mm
BOVINOS

MESA PARA RECIBO DE PATAS Y CABEZAS

BOVINOS

MESA PARA RECIBO DE PATAS Y CABEZAS

Mesa para el recibo en el área de patas y cabezas.

ESPECIFICACIONES
Material Lámina en acero inoxidable calibre 14
Estructura Tubo cuadrado en acero inoxidable
Dimensiones 1500 mm x 750 mm x 900 mm
BOVINOS

CAJÓN PARA LAVADO DE CABEZAS

BOVINOS

CAJÓN PARA LAVADO DE CABEZAS

Cajón para colgado y lavado de cabezas a presión.

ESPECIFICACIONES
Material Lámina en acero inoxidable calibre 16
Dimensiones 500 mm x 400 mm x 1500 mm
BOVINOS

PLATAFORMA DE TRANSFERENCIA

BOVINOS

PLATAFORMA DE TRANSFERENCIA

Plataforma de dos niveles que permite al operario realizar el cambio de riel y el cambio de poleas.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable 304 AISI
Estructura Tubo cuadrado y redondo
Piso Lámina alfajor inoxidable 3 mm
Dimensiones 800 mm x 1800 mm x 1800 mm
BOVINOS

PLATAFORMA DE EVISCERACIÓN

BOVINOS

PLATAFORMA DE EVISCERACIÓN

Plataforma de dos niveles para extracción de vísceras blancas y vísceras rojas.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable AISI 304
Estructura Tubo redondo inoxidable 6"
Piso Lámina alfajor inoxidable 3 mm
Tobogán Acero inoxidable calibre 14
Dimensiones 800 mm x 2000 mm x 1100 mm
BOVINOS

CORTADORA DE CUERNOS

BOVINOS

CORTADORA DE CUERNOS

Equipo diseñado para el corte de los cuernos de los bovinos.

ESPECIFICACIONES
Capacidad 80 reses/hora
Accionamiento Neumático bi manual
Motor Hidráulico 12 HP
Presión de trabajo unidad hidráulica 100 BAR
Material Cilíndro en acero inoxidable
Cuchillas en acero templado 420
Manijas en aluminio
Peso del equipo 25 kg
BOVINOS

CORTADORA DE PATAS

BOVINOS

CORTADORA DE PATAS

Equipo diseñado para el corte de las patas delanteras y traseras de los bovinos.

ESPECIFICACIONES
Capacidad 80 reses/hora
Accionamiento Neumático bi manual
Motor Hidráulico 5 HP
Presión de trabajo unidad hidráulica 100 BAR
Material Cilíndro en acero inoxidable
Cuchillas en acero templado 420
Manijas en aluminio
Peso del equipo 25 kg

USO EXCLUSIVO EN PROCESO PORCINO

PORCINOS

BOX DE INSENSIBILIZACIÓN

PORCINOS

BOX DE INSENSIBILIZACIÓN

Permite la inmovilización del animal y fácil acceso a los puntos de aturdido con pinza. Una vez se realiza la descarga eléctrica la salida del animal se facilita mediante la puerta batiente.

ESPECIFICACIONES
Material Acero al carbón acabado en pintura
Accionamiento Manual
Ingreso Puerta tipo guillotina
Salida Puerta batiente con palanca
Medidas 15000 mm x 500 mm x 1000 mm
PORCINOS

ESCALDADOR DEPILADOR DE PORCINOS

PORCINOS

ESCALDADOR DEPILADOR DE PORCINOS

Máquina para escaldar y depilar (retirar las cerdas del cerdo). Fabricada en acero inoxidable AISI 304.

ESPECIFICACIONES
Potencia 4KW
Voltaje 220v
Capacidad 12-15 C/H
350 Carga máxima
Material Acero inoxidable AISI 304
Motor Acero galvanizado en caliente
Rascadores Caucho de alta resistencia
PORCINOS

PLATAFORMA DE IVC PORCINOS

PORCINOS

PLATAFORMA DE IVC PORCINOS

Plataforma para realizar proceso de Inspección, Vigilancia y Control (IVC), tolerancia cero y lavado de canal.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable 304
Dimensiones Según la altura del riel y el área de proceso
PORCINOS

MESA DE REPASO

PORCINOS

MESA DE REPASO

Mesa para recibo y repaso del cerdo a la salida del escaldador.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable 304
Capacidad 150 kilogramos
Dimensiones 2000 mm x 900 mm x 850 mm
PORCINOS

INSENSIBILIZADOR ELÉCTRICO DE PORCINOS

PORCINOS

INSENSIBILIZADOR ELÉCTRICO DE PORCINOS

Equipo para insensibilización eléctrica de porcinos con cuatro voltajes de salida.

ESPECIFICACIONES
Capacidad 250 Porcinos/Hora
Voltaje de entrada 110V/60Hz/1Fase
Voltaje de salida 320, 345, 370, 400 V
Temporizador 0 a 10 segundos
Pulsador 12 V para mayor seguridad del operario
Varilla de aplicación Construida en PVC con puntas en “V” de acero inoxidable montada en empack para aislar
PORCINOS

POLEA DE PROCESO PORCINOS

PORCINOS

POLEA DE PROCESO PORCINOS

Polea para mantener la canal porcina desde el escaldador y permitir su desplazamiento por las diferentes áreas y secciones.

ESPECIFICACIONES
Polea Acero inoxidable 304
Platina 1/2" x 2"
Extensión y gancho esparrancado Acero inoxidable
Roldana Acero inoxidable

USO EN AMBOS PROCESOS

BOVINOS Y PORCINOS

SOPORTE PARA VÍSCERAS

BOVINOS Y PORCINOS

SOPORTE PARA VÍSCERAS

Estante multiusos para almacenar y transportar vísceras de bovinos y porcinos.

ESPECIFICACIONES
Capacidad De 10 a 30 vísceras rojas y blancas
Material Acero inoxidable AISI 304
Rodachinas 3" tipo alimentos
BOVINOS Y PORCINOS

POLEA DE IZADO

BOVINOS Y PORCINOS

POLEA DE IZADO

Polea para izado del animal en zona de sangría y desplazamiento posterior a canal de sangrado y plataforma de transferencia.

ESPECIFICACIONES
Polea Acero inoxidable 304
Platina 1/2" x 2"
Cadena eslabonada Acero galvanizado o inoxidable
Roldana Acero inoxidable
BOVINOS Y PORCINOS

CUCHILLOS VAMPIRO

BOVINOS Y PORCINOS

CUCHILLOS VAMPIRO

Cuchillo utilizado para drenar la sangre del bovino y porcino.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable AISI 304
Lanceta Bovinos 50 mm x 100 mm
Porcinos 40 mm x 120 mm
Tubo colector Bovinos 2"
Porcinos 11/2"
BOVINOS Y PORCINOS

ESTERILIZADOR DE CUCHILLOS

BOVINOS Y PORCINOS

ESTERILIZADOR DE CUCHILLOS

Equipo en acero inoxidable para la esterilización de cuchillos.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable calibre 18
Potencia 900-1100 W
Voltaje 110/220 V
Dimensiones Ancho: 110 mm
Largo: 250 mm
Altura: 300 mm
BOVINOS Y PORCINOS

GANCHOS DE SOPORTE PARA VÍSCERAS

BOVINOS Y PORCINOS

GANCHOS DE SOPORTE PARA VÍSCERAS

Ganchos fijos para colgado de vísceras.

ESPECIFICACIONES
Material Acero de alta resistencia
Capacidad De 2 a 20 piezas por soporte
BOVINOS Y PORCINOS

MUELLE DE CARGUE Y DESCARGUE

BOVINOS Y PORCINOS

MUELLE DE CARGUE Y DESCARGUE

Sellos de espuma de alta densidad para garantizar un ambiente hermético entre el furgón y la planta de beneficio.

ESPECIFICACIONES
Material externo Lona vinílica de alta densidad
Material interno Espuma de alta densidad
Dimensiones 250 mm x 300 mm
BOVINOS Y PORCINOS

GANCHO PARA TRANSPORTE EN VEHÍCULO

BOVINOS Y PORCINOS

GANCHO PARA TRANSPORTE EN VEHÍCULO

Ganchos fijos para almacenamiento de cortes de canal en carro de transporte.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable AISI 304
Capacidad De 2 a 4 piezas por gancho
BOVINOS Y PORCINOS

MESÓN PARA RECIBO Y LAVADO DE VÍSCERAS ROJAS

BOVINOS Y PORCINOS

MESÓN PARA RECIBO Y LAVADO DE VÍSCERAS ROJAS

Mesón para recibo y lavado de vísceras rojas.

ESPECIFICACIONES
Material Lámina acero inoxidable calibre 14
Pocetas Sin aristas internas a 90º
Parrilla de desocupado Eje acero inoxidable de 1/2"
Estructura Tubo cuadrado o redondo en acero inoxidable
Dimensiones Según área de trabajo
BOVINOS Y PORCINOS

MESÓN PARA RECIBO Y LAVADO DE VÍSCERAS BLANCAS

BOVINOS Y PORCINOS

MESÓN PARA RECIBO Y LAVADO DE VÍSCERAS BLANCAS

Mesón con poceta para lavado y limpieza de vísceras blancas que permite desocupar y lavar las panzas y los intestinos.

ESPECIFICACIONES
Material Lámina acero inoxidable calibre 14
Pocetas Sin aristas internas a 90º
Parrilla de desocupado Eje acero inoxidable de 1/2"
Estructura Tubo cuadrado o redondo en acero inoxidable
Dimensiones Según área de trabajo
BOVINOS Y PORCINOS

CAMBIAVÍAS

BOVINOS Y PORCINOS

CAMBIAVÍAS

Permite pasar la canal de una línea de riel a otra.

ESPECIFICACIONES
Material Acero al carbón con acabado en pintura
Accionamiento Manual mediante varilla
BOVINOS Y PORCINOS

BÁSCULA DE RIEL

BOVINOS Y PORCINOS

BÁSCULA DE RIEL

Se usa para el pesaje de canales o cortes de canal antes o después de ingresar al cuarto frío.

ESPECIFICACIONES
Capacidad 500 Kilogramos
Protección sobre carga 150,00%
Tipo protección humedad IP67/IP68
Indicador Tipo LED con carcasa en acero inoxidable
BOVINOS Y PORCINOS

CALDERA

BOVINOS Y PORCINOS

CALDERA

Caldera de operación modulada a gas. Vertical u horizontal. Permite la producción de vapor para las operaciones de los equipos que lo requieran.

ESPECIFICACIONES
Producción a vapor 340 Libras Vapor/ Hora
Presión de diseño 150 PSI
Combustible Gas
Atomización Por presión
Aislamiento térmico En lana de vidrio de 4"
Lámina Acero inoxidable
Motobomba alimentación Agua a caldera
Tablero de Controles eléctricos
BOVINOS Y PORCINOS

CAMPANA DE EXTRACCIÓN

BOVINOS Y PORCINOS

CAMPANA DE EXTRACCIÓN

Equipo en acero inoxidable para la extracción de vapores. Incluye rejillas trampa grasa y ducto en acero inoxidable.

ESPECIFICACIONES
Material Campana acero inoxidable calibre 18
Rejillas y ducto en acero inoxidable calibre 22
Potencia 400-600 w
Voltaje 110/220V
Capacidad 2100 CFM
Dimensiones Varían de acuerdo al equipo y la fuente de vapor
BOVINOS Y PORCINOS

PLATAFORMA

BOVINOS Y PORCINOS

PLATAFORMA

Estructura que facilita las operaciones de faenamiento, almacenamiento y despacho de canales bovinas/porcinas.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable 304
Estructura Tubería cuadrada o redonda
Piso Lámina inoxidable o alfajor
Dimensiones Según área de trabajo
BOVINOS Y PORCINOS

PLATAFORMA MÓVIL

BOVINOS Y PORCINOS

PLATAFORMA MÓVIL

Equipo en acero inoxidable para el desplazamiento vertical de operarios.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable
Potencia 1HP
Voltaje 110 V/3 Fases
Capacidad Máximo 100 kilos
Dimensiones Ancho: 1000 mm
Largo: 700 a 1.000 mm
Desplazamiento: 1800 mm
BOVINOS Y PORCINOS

LAVAMANOS

BOVINOS Y PORCINOS

LAVAMANOS

Equipo en acero inoxidable para el lavado de manos de accionamiento con pedal o rodilla.

ESPECIFICACIONES
Material Acero Inoxidable Calibre 18
Dimensiones Ancho: 400 mm
Largo: 300 a 450 mm
Altura: 900 mm
Profundidad Poceta 250 a 300 mm
BOVINOS Y PORCINOS

LAVAPETOS

BOVINOS Y PORCINOS

LAVAPETOS

Equipo en acero inoxidable para el lavado de petos mediante agua a presión.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable calibre 18
Dimensiones Ancho: 900 mm
Altura: 1.100 mm
BOVINOS Y PORCINOS

LAVABOTAS

BOVINOS Y PORCINOS

LAVABOTAS

Equipo en acero inoxidable para el lavado de botas de accionamiento con pedal.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable calibre 14
Dimensiones Ancho: 400 mm
Largo: 400 mm
Altura: 1000 mm
BOVINOS Y PORCINOS

CUTTER

BOVINOS Y PORCINOS

CUTTER

Carro para almacenar y transportar diferente productos en la industria alimenticia.

ESPECIFICACIONES
Material Lámina acero inoxidable calibre 14
Diseño Sin aristas internas a 90º
Dimensiones 750 mm x 650 mm x 800 mm
Desplazamiento Rodachinas 3" tipo alimentos
BOVINOS Y PORCINOS

TOBOGÁN PARA VÍSCERAS

BOVINOS Y PORCINOS

TOBOGÁN PARA VÍSCERAS

Tobogán que permite direccionar las vísceras hacia las respectivas salas de proceso.

ESPECIFICACIONES
Material Lámina acero inoxidable calibre 14
Diseño Sin aristas internas a 90º
Dimensiones Bovinos 500 mm x 350 mm
Porcinos 350 mm x 350 mm
BOVINOS Y PORCINOS

REJILLAS DE PISO

BOVINOS Y PORCINOS

REJILLAS DE PISO

Rejilla en acero inoxidable con trampa de sólidos para la evacuación de aguas de proceso y lavado.

ESPECIFICACIONES
Marco Ángulo en acero inoxidable
Rejillas Platina inoxidable
Trampa sólidos Lámina perforada en acero inoxidable
BOVINOS Y PORCINOS

MOTOR REDUCTOR

BOVINOS Y PORCINOS

MOTOR REDUCTOR

Motor trifásico con inversor de giro. Botonera de mando a 12VDC IP65.

ESPECIFICACIONES
Potencia Motor eléctrico de 3HP para bovinos
Motor eléctrico de 2HP para porcinos
Frecuencia 60HZ
Voltaje 220V
Fases 3
Cadena y gancho Acero inoxidable 3/8"
Relación 60:1
BOVINOS Y PORCINOS

CUARTO FRÍO CANALES Y CANALES RETENIDAS

BOVINOS Y PORCINOS

CUARTO FRÍO CANALES Y CANALES RETENIDAS

Equipos para la refrigeración de canales y canales retenidas bovinas y porcinas.

ESPECIFICACIONES
Capacidad 0.8 Canales/M2
Iluminación Protección Ip55
Unidad condensadora 220V
Refrigerante R-507
Lámina poliuretano 3" de espesor
Puerta Corrediza/Batiente
BOVINOS Y PORCINOS

CUARTO FRÍO VÍSCERAS ROJAS Y BLANCAS

BOVINOS Y PORCINOS

CUARTO FRÍO VÍSCERAS ROJAS Y BLANCAS

Cuarto frío de vísceras blancas y rojas, subproductos, patas y cabezas, unidad condensadora 220V.

ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable 304 calibre 18
Iluminación Protección Ip55
Unidad condensadora 220V
Refrigerante R-507
Lámina poliuretano 3" de espesor
Puerta Corrediza/Batiente